Senasa organiza en Tucumán Jornada de capacitación sobre buenas prácticas agrícolas
Senasa | 20 de Abril del 2006
El próximo martes 25 del corriente en San Miguel de Tucumán, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), organizará una jornada de capacitación denominada “Aspectos de las Buenas Prácticas Agrícolas, hacia la calidad de los alimentos”.
El encuentro, que se dividirá en dos bloques temáticos, es organizado por las direcciones nacionales de Protección Vegetal y Fiscalización Agroalimentaria del SENASA, y se llevará a cabo en las instalaciones de la Sociedad Rural de Tucumán, estando destinado a productores e integrantes de cámaras de productores, empacadores y asistentes técnicos de la actividad citrícola.
Durante el primer bloque titulado: “Calidad Alimentaria e impacto ambiental”, se abordará el tema: “Buenas Prácticas Agrícolas: Visión y Programas”, cuyo dictado estará a cargo de Florencia de Marco, de la Dirección de Calidad Agroalimentaria del SENASA.
Seguidamente se tratará el “Programa Nacional de Calidad de Alimentos Argentinos”, a cargo de un representante del Programa de Normas y Acreditación de la Calidad (PROCAL) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA).
El primer bloque finalizará con el tema: “Calidad de Alimentos” sobre el que expondrá un representante del Gobierno de la Provincia de Tucumán.
El segundo bloque, denominado “Estrategias para el control de Plagas” abarcará la siguiente temática: Manejo integrado de plagas, a cargo de Gerardo Gastamiza de la Estación Experimental Obispo Colombres, y Programas de Control Fitosanitario en el que disertará Violeta Retzlaff de la Dirección de Sanidad Vegetal del SENASA.
Durante el último bloque titulado “Uso Responsable de Agroquímicos”, se abordará la temática: “Límite Máximo de Residuos - Nuevos Estándares” en donde expondrá Daniel Mazzarella de la Dirección de Agroquímicos del SENASA.
La jornada concluirá con el tratamiento del Sistema de Control y Fiscalización de Frutas y Hortalizas (SICOFHOR) y del Sistema Federal de Fiscalización de Agroquímicos y Biológicos (SIFFAB) que serán explicados por un Alejandro Fernández de la Dirección de Fiscalización Vegetal del SENASA.
Fuente: Senasa
